かぶせ釣り完全ガイド｜瀬戸内発祥のチヌ釣り｜タックル・仕掛け・エサ・ポイント・実釣まで徹底解説

「かぶせ釣り」という釣りを、聞いたことはありますか？

広島で生まれた、瀬戸内ならではの伝統釣法です。殻付きのカキをエサに、堤防の足元からチヌ（クロダイ）を狙います。

オモリを使わない、とてもシンプルな仕掛け。それなのに、40cmを超える良型がふつうに釣れる。地元の釣り師に長く愛されてきた理由が、そこにあります。

この記事は、かぶせ釣りの入口から実践のコツまでをまとめた完全ガイドです。タックル・エサ・釣り方、それぞれの詳しい記事へもここから辿れます。

かぶせ釣りとは？瀬戸内生まれの伝統釣法

かぶせ釣りは、広島県の竹原・三原エリアを中心に、50年以上の歴史をもつ釣法です。名前は「砕いたカキを、仕掛けにかぶせるように撒く」動作から来ています。

最大の特徴は、オモリを使わないこと。道糸・ハリス・針・エサのカキ、それだけ。カキ自体の重さで、仕掛けがゆっくり沈んでいきます。

瀬戸内海はカキ養殖が盛んで、チヌはそのカキを主食にしています。つまり、現地のエサで現地の魚を釣る。とても理にかなった釣り方なんです。

かぶせ釣りで狙える魚

• クロダイ（チヌ）：本命。40〜50cmクラスも十分狙える。フカセ釣りより大型が出やすい
• コブダイ：瀬戸内ではコブダイ狙いのかぶせ師も多い。強烈な引きが魅力
• カサゴ・アイナメ・フグなど：カキを食べる魚はなんでも掛かる。フグは針を切るので、仕掛けのチェックはこまめに

春の乗っ込みが最大のチャンス

チヌは春、産卵のために浅場へ寄ってきます。これを「乗っ込み」と呼びます。

瀬戸内では4月下旬〜5月の連休前後がピーク。水温が16〜18℃に上がると、良型のチヌが岸近くで活発に動きます。

カキの身が大きい晩秋〜初夏（10月〜6月）が、かぶせ釣りの適期。春はそこに乗っ込みが重なる、型も数も狙える最高の季節です。

かぶせ釣りのタックル

仕掛けがシンプルな分、道具選びで迷うことは少ない釣りです。基本の構成はこうです。

① 竿（2〜2.4mの短竿）

落とし込み竿やヘチ竿が向いています。穂先の感度が命。アタリは穂先で取るので、感度の鈍い竿だとアタリを見逃します。遠投はしないので、堤防の際に沿わせやすい短めの竿を選びます。

② リール・ライン

スピニングリールは2500〜3000番。道糸はナイロン3〜4号が基本です。岩やカキ殻でラインが傷みやすいので、強度のあるナイロンが安心です。

③ 針・ハリス

チヌ針4〜6号、ハリスはフロロカーボン3〜5号。オモリは使いません。号数の選び方や結び方など、仕掛けの詳細は専用ガイドにまとめています。

▶ タックルをもっと詳しく：かぶせ釣りタックル完全ガイド
▶ 仕掛けの組み方：かぶせ釣りの仕掛けの作り方

エサは殻付きカキ

かぶせ釣りの命は、エサの殻付きカキです。殻を少し割って身を見せ、針に刺します。砕いた殻はコマセとして撒きます。

カキは瀬戸内の釣具店・魚市場・道の駅で手に入ります。スーパーの加熱用の殻付きカキでも代用できます。

▶ 入手方法・割り方・針の付け方：かぶせ釣りのエサ「カキ」完全ガイド

かぶせ釣りの釣り方・基本の手順

釣り方は落とし込み釣りに近く、堤防の壁際に仕掛けを落とすのが基本です。手順はシンプルです。

① コマセ（砕いたカキ殻）を撒く

まず砕いたカキ殻を堤防の際にパラパラと撒きます。カキの香りと破片が水中に漂い、魚を寄せます。

② 仕掛けを壁際に落とす

針にカキを刺したら、リールをフリーにして、堤防の壁ギリギリに落とします。オモリがないので、カキが自然な速さでゆっくり沈みます。壁スレスレを狙うのがコツです。

③ アタリを待つ・迷ったら合わせる

アタリは「ラインがスッと走る」「道糸が止まる」「竿先がモゾモゾする」などさまざま。波のリズム以外の動きがあれば反応します。迷ったら合わせる——これが鉄則です。

▶ 釣れるポイントの選び方：瀬戸内かぶせ釣りのポイント選びと釣り方のコツ

初心者がつまずく3つのポイント

かぶせ釣りで多くの人が最初につまずくのは、この3つです。

• アタリが分からない：最初は「これはアタリ？」の連続。迷ったら合わせる。空振りしても気にしない
• 根掛かりする：壁際は障害物が多い。仕掛けは多めに用意しておく
• フグにエサを取られる：針を切られることも。エサが取られたら針の状態を必ず確認する

まとめ｜かぶせ釣りは道具より「足元」

かぶせ釣りは、オモリも遠投もいらない、足元の釣りです。シンプルだからこそ、誰でも始められて、それでいて良型のチヌが狙えます。

春の乗っ込みシーズンは、その魅力がいちばん出る時期。短い竿とリール、そして殻付きのカキ。それだけ持って、堤防の際に立ってみてください。

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タックルの選び方｜竿・リール・道糸

かぶせ釣りタックルの全体像

まず、必要な道具と「どこにお金をかけるべきか」を整理します。

道具	重要度	目安
竿	★★★★★	穂先の感度が命。210〜240cm
リール	★★	2500〜3000番。釣果への影響は小
道糸	★★★	ナイロン3〜4号
針	★★	チヌ針4〜6号。銘柄は不問

結論はシンプルです。予算は竿に寄せる。リールと針はそこそこで十分です。

① 竿｜感度だけは妥協しない

かぶせ釣りのアタリは、すべて穂先で取ります。感度の低い竿だと、チヌがエサを食ってもアタリに気づけません。これが釣果を最も大きく左右します。

長さは210〜240cmが扱いやすい。かぶせ釣り専用竿が理想ですが、イカダ竿や磯竿3号でも代用できます。柔らかく繊細な穂先と、コブダイの突進に耐えるバットの強さ——この両立がポイントです。

② リール｜2500〜3000番でいい

リールはスピニングの2500〜3000番。魚との距離が近い釣りなので、ハイギアよりパワーギア寄りのほうが巻き取りやすいです。正直、ここは高価なものでなくて大丈夫。釣果への影響は小さいパーツです。

③ 道糸｜ナイロン3〜4号

道糸はナイロンの3〜4号が基本です。岩やカキ殻でラインが擦れやすい釣りなので、適度な太さと耐摩耗性が安心につながります。コブダイが掛かることを考えても、細すぎる糸は避けたいところです。

▶ 道糸・ハリス・針・オモリの組み方は、かぶせ釣りの仕掛け完全ガイドで詳しく解説しています。

④ 針｜チヌ針4〜6号

針はチヌ針の4〜6号。カキのサイズに合わせて選びます。銘柄にそれほどこだわる必要はなく、カキをしっかり刺せる強度があれば十分です。ハリス付きの市販品が手軽です。

初心者のワンセット｜これだけ揃えれば今日から釣れる

• 竿：かぶせ専用竿 210〜240cm（感度重視）
• リール：スピニング2500〜3000番
• 道糸：ナイロン3〜4号
• 針：チヌ針4〜6号（ハリス付き）
• エサ：殻付きカキ（現地調達）

オモリもウキもいりません。これだけ持って堤防に立てば、その日からチヌが狙えます。

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仕掛けの完全ガイド｜ライン・ハリス・針・オモリ【PEはNG】

かぶせ釣りの仕掛けの全体像

かぶせ釣りの仕掛けは、上から道糸 → ハリス → チヌ針 → 殻付きカキという構成です。

最大の特徴はオモリを使わないこと。カキ自体の重さで、仕掛けが自然に沈んでいきます。これがかぶせ釣りの基本スタイルです。

道糸｜ナイロン3〜4号が基本

かぶせ釣りは仕掛けを真下に落とす釣り。遠投する釣りとは、求められるラインの性質が少し違います。重要なのは次の3つです。

• 耐摩耗性：堤防の際やカキ殻でラインが擦れる。根ズレに強いこと
• 感度：底取りやアタリを感じ取れること
• 適度なコシ：真下にスムーズに落とせること

道糸はナイロンの3〜4号が基本です。適度な伸びがバラシを軽減し、扱いやすく初心者向き。コブダイが掛かることも考えると、細すぎる糸は避けます。PEラインは伸びがなく根ズレに弱いため、かぶせ釣りではあまり使われません。

ハリス｜フロロカーボン3〜5号

ハリスは魚に直接触れる部分。フロロカーボンの3〜5号を使います。フロロは耐摩耗性が高く、水中での透明度も高い。長さは1〜2ヒロ（1.5〜3m）が目安です。

道糸はナイロン、ハリスはフロロ——この組み合わせが、扱いやすさと強さのバランスがよく、ミケ丸のおすすめです。

針｜チヌ針4〜6号

針はチヌ針の4〜6号。カキのサイズに合わせて選びます。銘柄に強くこだわる必要はなく、カキをしっかり刺せる強度があれば十分。ハリス付きの市販品なら、結ぶ手間も省けます。

オモリは「基本なし」。でも風・潮が強い日は…

くり返しになりますが、かぶせ釣りはオモリを使わないのが基本です。カキの重さで「フワッと自然に沈む」——これが理想で、チヌがいちばん追いやすい落ち方です。

ただし、風が強い日や潮が速い日は、仕掛けが流されて安定しません。そんなときだけ、ガン玉や軽い中通しオモリで微調整します。これは「オモリを使う釣りに変える」のではなく、あくまで自然な落下を取り戻すための調整です。

ガン玉サイズの早見表

状況	目安
風なし・潮ゆるい（基本）	オモリなし／ガン玉3B
横風2m以上・潮が速い	ガン玉5B
カキ棚の隙間へ一気に落とす	6B〜軽い中通しオモリ

判断の基準はひとつ。エサが「フワッと自然に沈んで見える重さ」が正解です。重すぎれば沈みが速くてチヌが追えず、軽すぎれば流される。状況が変わったら、こまめに替えます。

ガン玉を使うときの注意——針から5〜8cm上に付けること。針の根元に付けるとエサの動きが不自然になり、チヌが警戒します。

仕掛けの組み方｜手順

図解のとおり、結びの順番はシンプルです。

1. リールの道糸（ナイロン3〜4号）を用意する
2. 道糸の先に、ハリス（フロロ3〜5号・1〜2ヒロ）を結ぶ
3. ハリスの先に、チヌ針（4〜6号）を結ぶ
4. 針に殻付きカキを付ける（風・潮が強ければハリスにガン玉を足す）

結びは、糸どうしはユニノット、針は内掛け結びが基本。難しく考えず、まず1セット組んでみてください。

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エサ「カキ」完全ガイド｜入手・割り方・付け方・保存

かぶせ釣りで「カキ」を使う理由

かぶせ釣りは広島・瀬戸内発祥の伝統釣法です。堤防の壁面やカキ筏の周辺にはカキが大量に付着していて、チヌはその付着カキを日常的に食べています。

つまりカキは、チヌにとって最も身近なエサ。釣り針に付ければ、警戒されにくく、自然に口を使わせやすいのです。さらにカキは比重が重く、底まで真っすぐ落ちるため、流れのある瀬戸内の潮でも仕掛けが安定します。

カキの入手方法｜コスパ順に紹介

① スーパーの鮮魚コーナー（最安・ミケ丸の一番のおすすめ）

瀬戸内エリアのスーパーの鮮魚コーナーでは、殻付きカキが30個前後で1,000円程度で買えます。釣具店より圧倒的にコスパがよく、ミケ丸はほぼここで調達しています。

「加熱用」として売られているものでOK。釣り用に特別なものを選ぶ必要はありません。前日に買って、パックのまま冷蔵庫で保管できます。

② 地元の釣具店

広島・呉・福山などの釣具店では、釣りエサ用の殻付きカキを袋入りで売っていることが多い。スーパーが近くにないときの選択肢です。

③ 魚市場・道の駅

殻付きカキを扱う魚市場や道の駅も。新鮮で、量も確保しやすい。釣行ルートにあれば寄ってみる価値ありです。

カキの割り方・針への付け方

カキの付け方は、かぶせ釣りならではの作業です。最初は手間取りますが、慣れれば10秒。手順は3ステップです。

① 殻を割る

マイナスドライバーや専用のカキ割り器を、殻のすき間（ヒンジ部分）に差し込み、ひねって割ります。

② 殻を半分取り、中身を見せる

上の平らな殻を外し、カキの身をきれいに見せます。中身の香りが、チヌを誘います。

③ 身に針をチョン掛けする

カキの身——特にワタ（やわらかい部分）に、チヌ針を軽くチョン掛けします。深く刺しすぎないのがコツ。チョン掛けにすることでエサが自然に動き、チヌが食いやすくなります。

カキの保存方法

使い切れなかったカキは、殻付きのまま冷蔵で2〜3日もちます。長く保存するなら冷凍も可能。冷凍カキは身が少し柔らかくなりますが、エサとしては問題なく使えます。

釣り場では、バケツや発泡クーラーに出しておくと作業しやすい。直射日光は避けて、日陰に置いておきましょう。

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ポイント選びと釣り方のコツ

かぶせ釣り ポイント選びの3つの法則

法則①｜カキ養殖筏の周辺を狙う

かぶせ釣りのエサはカキ。そしてチヌは、カキを日常的に食べて育っています。カキ養殖筏の周辺は、年間を通じてチヌが集まる一級ポイントです。筏が見える堤防、その近くの岸壁を最優先で探します。

法則②｜潮が動く「角」や「先端」を狙う

堤防の角、先端、船道沿い——潮がよく動く場所は、エサも酸素も流れてきて魚の活性が上がります。まっすぐな壁の中ほどより、地形が変化する場所のほうがチヌは着きやすい。

法則③｜足元に「変化」がある場所を狙う

足元にカキ殻が付着している壁、敷石、捨て石、テトラ——障害物や変化のある場所にチヌは身を寄せます。逆に、ただの砂泥底でつるんとした壁の前は反応が薄い。足元を覗き込んで、カキが付いているかを確認してみてください。

かぶせ釣りの釣り方｜基本の4ステップ

① コマセ（砕いたカキ殻）を撒く

砕いたカキ殻を堤防の際にパラパラと撒きます。カキの香りと白い破片が、チヌを足元へ呼び寄せます。

② 仕掛けを壁ギリギリに落とす

針にカキを刺し、リールをフリーにして壁スレスレに落とします。オモリがないので、カキが自然な速さで沈みます。壁から離れるほどアタリは減るので、際を意識します。

③ アタリを待つ

道糸のフケを一定に保ち、アタリを待ちます。「糸がスッと走る」「道糸が止まる」「穂先がモゾモゾする」——波のリズム以外の動きが出たら、それがアタリです。

④ 迷ったら合わせる

これが鉄則です。「アタリかな？」と思ったら、とりあえず合わせる。空振りしても気にしない。エサだけ取られて終わるより、ずっといい。

春の乗っ込みが最大のチャンス

かぶせ釣りは年中楽しめますが、春（3月下旬〜5月上旬）が間違いなくベストシーズンです。

チヌは春、産卵のために浅場へ接岸します。これが「乗っ込み」。体力をつけるため積極的にエサを追い、大きなカキの塊にも果敢にアタックしてきます。アタリが明確になり、40〜50cm超えの良型も混じりやすい。3月後半〜4月の大潮前後を狙って釣行を組むのがミケ丸流です。

釣果を上げる、ちょっとしたコツ

• 同じ場所を撃ち続けない：30分反応がなければ、数メートル移動。チヌは点で着いている
• コマセは少しずつ長く：一度に撒きすぎず、こまめに足して魚を留める
• 潮が動く時間を狙う：満潮・干潮の前後、潮が動く時間帯にアタリが集中しやすい
• カキは大きめを基本に：小さいエサはエサ取りに取られやすい

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実釣レポート｜堤防の数釣りから船かぶせの年なしまで

堤防かぶせ釣り｜クーラー満タン、まさかの真鯛まで

瀬戸内のある堤防。足元にカキがびっしり付いた、絵に描いたようなかぶせポイントです。

砕いたカキ殻を撒き、カキを刺して壁際に落とす。数投目で、穂先がモゾッ。合わせると、ズシッとした重み。35cmほどのチヌでした。そこからは、コンスタントにアタリが続きます。

この日いちばん驚いたのは、途中で真鯛が混じったこと。かぶせ釣りはチヌ狙いですが、カキを食べる魚なら何でも掛かります。クーラーは、チヌと真鯛でぎっしりになりました。

かぶせ専用ロッドの「超感度穂先」

かぶせ釣りを語るうえで、専用ロッドの話は外せません。最初は「磯竿でもいけるだろう」と思っていました。でも、専用竿を使ってその考えが180度変わりました。

糸のように細い穂先が、水中のわずかな変化を手元に伝えてくれる。アタリの取れる数が、まるで違います。かぶせ釣りは、穂先でアタリを「見る」釣り——そう実感しました。

▶ 竿選びの詳細は かぶせ釣りタックルおすすめガイド へ。

船かぶせ釣り｜ついに出た「年なし」50cm

堤防のかぶせ釣りで、ずっと追いかけてきた壁がありました。「年なし」——45cmを超えたチヌをそう呼びます。

その壁を、船かぶせ釣りでようやく超えました。しかも、きっかり50cm。タモに収まった瞬間、声が出ませんでした。

船かぶせは、堤防とは別物だった

かぶせ釣りといえば堤防の際釣り、というイメージが強いはずです。でも船かぶせは、まったく別物でした。

船や筏なら、チヌが溜まっている場所の真上から、カキをほぼ垂直に落とせます。アタリの数が段違い。この日は序盤からコンスタントにチヌが乗り、30〜40cm台を中心に10匹以上。その中から飛び出したのが、50cmの年なしでした。

釣り方	船かぶせ釣り
エサ	殻付きカキ
対象魚	クロダイ（チヌ）
最大魚	50cm（年なし）
釣果	クロダイ10匹以上

実釣で分かった、かぶせ釣りの本質

堤防でも船でも、共通して感じたことがあります。チヌは、カキのにおいと自然な落ち方に、とても素直に反応する魚だということ。

ウキも撒き餌も、難しい仕掛けもいらない。カキをしっかり付けて、際に・真上に、自然に落とす。シンプルなほど、チヌに効く。それが実釣を重ねて掴んだ、かぶせ釣りの本質です。

🎬 動画でも解説しています

このブログと同じ運営者のYouTubeチャンネル「瀬戸内の釣りマニア🐱ミケマル」で、関連テーマを動画にしています。文章より動画のほうが分かりやすい部分はこちらをどうぞ。

瀬戸内の大型チヌが「貝」を食べている科学的な裏付け——かぶせ釣りがなぜ効くのか

かぶせ釣りのアタリの見方と合わせ方（ライン・穂先・タイミング）

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